Bakwan Sawi

Bakwan Sawi

Bahan-bahan :

1. Daun Sawi putih

2. Terigu 5 sdk

3. Garam

4. Mentega 1 sdk

5. Masako

6. Air putih

Cara membuatnya :

1. Cuci daun sawi putih lalu iris-iris pada wadah yang sudah ada terigu dan menteganya. Tambahkan garam 2 ujung sendok dan sedikit masako. Beri sedikit air lalu aduk-aduk.

2. Adonan siap digoreng. Goreng menggunakan api besar  di atas minyak goreng panas.

3. Setelah masak angkat dan hidangkan.

Catatan

1. Boleh memakannya dengan nasi atau menggunakan sedikit sambal cabai pedas atau sambal tomat atau menggunakan cabai rawit.

2. Boleh tambah tahu di iris kotak-kotak untuk menanbah adonannya. Nyemm...