Soto Bening

12. Kecap manis

13. Cabai rawir

14. Cabai merah panjang

15. Air jeruk sate

16. Kecambah celor

Cara membuat :

1. Ayam di rebus dahulu. Setelah matang suir-suir.

2. Bumbu haluskan: kemiri, sahang, pala, bawang putih dan bawang merah.

3. Serai, lengkuas, kunyit, jahe, kecir di tumbuk sampai hancur atau pecah saja.

4. Cuci daun salam, daun jeruk purut dan bunga sesap malam. Rebus keluwek ambil airnya saja tambahkan air asam jawa sedikit.

Celor bihunnya. Iris tipis bawang merah untuk ditumis, digoreng dan dihaluskan.