3. Daun pisang nya di lepaskan dari pelepah lalu dilemaskan di atas api kompor. Ukur sama lebar dan gunting pas sama sambil membuang dan merapikan daunnya. Lap daun sampai bersih menggunakan serbet.
Masukkan sesendok adonan diatas daun (pas di tengah-tengah) letakkan pisang yang dipotong serong dan tutup kembali satu sendok adonan. Lalu gulung daun pisangnya dan lipat sebelah kirinya dan kanannya.
Selesai semua langsung kukus sampai masak betul angkat kukusannya. Buka tutupnya jauhkan uap airnya.
Ambil semua kue naga sarinya hidangkan setelah dingin.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H