Kue Naga Sari

Kue Naga Sari

Bahan-bahan :

1. Tepung beras

2. Pisang Kepok Ranum (masak di batang.)

3. Gula

4. Santan kelapa

5. Daun Pisang kepok

6. Satu bungkus kecil tepung hunkwe.

Cara membuat :

1. Masak tepung beras setengah kilo + 1 bks tepung hunkwe dengan santan kelapa 1 buah. (Parut atau blender kelapa tanpa kulit. Kelapanya tidak muda ataupun tua.). Tambah gula secukupnya dan garam.

2. Aduk-aduk di wajannya sampai berubah mengeras dari cair.