Sate Ayam

10. Ketumbar

11. Bawang putih

12. Cabai merah

13. Margarin/mentega

14. Kecap manis

Cara Membuat :

1. Ayam di potong kecil-kecil, paling mudah bagian dada ayam difilet lalu di potong memanjang sesuai dengan tusuk sate nya.

2. Lelehkan margarin atau mentega

3. Haluskan bumbu: ketumbar, bawang putih, garam gula jawa tambah garam secukupnya (tambah air jeruk satenya), tambah lelehan margarin yang didinginkan. Campurkan lalu tusuk-tusuk. Selesai masukkan ke dalam kulkas.

4. Siapkan arangnya sampai terbakar dan nampak bara apinya saja bukan apinya. Lalu gunakan panas baranya untuk memanggang sate.

5. Sate mateng angkat.