Tiba-tiba sudah setahun lebih aja di Jogja, cukup lama bukan? Tapi satu hal yang sampai saat ini masih tidak familiar dengan saya, yaitu Gudeg.Â
Siapa yang gak tahu kalau Jogja adalah rumah kuliner murah tapi gak murahan, seperti Gudeg ini hihiÂ
Gudeg adalah salah satu makanan Khas Jogja yang sangat populer di kalangan turis lokal maupun mancanegaraÂ
Salah satu bahan utamanya adalah sayur nangka, orang Jogja bilangnya sayur gori. Kurang lengkap tanpa sambal goreng krecek yang terbuat dari kulit sapi goreng, cabai dan kacang.Â
ada juga opor ayam, telur pindang (telur ayam yang dimasak bumbu, bukan telur ikan pindang ya hehe) dan tentu saja tahu atau tempe bacem. membayangkannya saja sudah bikin lapar -ckck otw pesan makan-
Bagi kamu yang menyukai makanan manis, maka Gudeg harus masuk ke daftar kuliner yang wajib kamu cobain saat berkunjung ke JogjaÂ
Jangan salah, selain enak Gudeg juga mengandung sejumlah nutrisi yang dapat kamu gunakan untuk beraktivitasÂ
Zat gizi dalam Gudeg berupa karbohidrat, protein dan lemak yang dimana tiga zat gizi makro ini berperan penting dalam pemenuhan asupan gizi sehari.Â
lanjutin cerita lagi ya kenapa saya tidak terbiasa dengan Gudeg ini, karena bumbunya yang manis.Â
Ya, karena bumbu yang manis. Lidah Sulawesi-ku tidak bersahabat dengan gudeg, bahkan setelah hampir 2 tahun saya di JogjaÂ
"Gudeg terlalu Jogja untuk saya yang Sulawesi" ckck
