Budidaya Ayam Kampung di Rumah, Sebagai Langkah Strategis dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan Nasional

Kandang ayam tidak boleh dibuat secara asal-asalan. Butuh teknik dan perhitungan dalam membuatnya (sumber: gdm.id)

Kandang dapat dibuat sendiri atau memanfaatkan bahan yang ada, seperti gudang atau tempat penyimpanan yang dimodifikasi dengan jalur luar ruangan.

Perawatan harian ayam kampung juga cukup sederhana, menjadikannya mudah diterapkan oleh siapa saja. 

Setiap hari, ayam perlu diberi makan dan air yang bersih, serta dilepas keluar kandang di pagi hari dan dimasukkan kembali pada sore hari untuk menghindari serangan predator. 

Telur ayam kampung kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin B12, vitamin D, selenium, dan zat besi (sumber: newsandalas.com)

Telur yang dihasilkan juga perlu diambil dua kali sehari untuk menjaga kebersihan dan kualitasnya. Kandang harus dibersihkan secara berkala untuk menjaga sanitasi dan mengurangi bau.

Secara ekonomi, budidaya ayam kampung di rumah dapat menjadi sumber pendapatan tambahan bagi keluarga. 

Telur dan daging ayam kampung memiliki nilai jual yang baik di pasaran, terutama karena cita rasa dan teksturnya yang khas. 

Dengan bahan pakan lokal yang mudah didapatkan dan harganya terjangkau, budidaya ini dapat dilakukan dengan biaya rendah namun hasilnya menguntungkan.

Lebih dari itu, budidaya ayam kampung di rumah juga berkontribusi langsung terhadap ketahanan pangan nasional. 

Semakin banyaknya keluarga yang memelihara ayam kampung, ketersediaan protein hewani menjadi lebih merata, sekaligus mengurangi ketergantungan pada produk impor. 

Budidaya ayam kampung juga membuka peluang ekonomi bagi keluarga, dengan potensi penjualan telur dan daging (dok: pribadi)

Ini juga mendukung pengembangan ekonomi lokal, dengan banyaknya permintaan terhadap produk ayam kampung di berbagai daerah.