Untuk itu, kualitas makanan yang dikonsumsi ibu hamil, jauh lebih penting dari sekadar kuantitasnya. Karena asupan nutrisi selama hamil, sangat diperlukan bagi kaum ibu dan janin yang dikandungnya. Dari itu, ibu hami harus pandai-pandai memilih makanan yang bernutrisi, demi keseimbangan kehamilannya yang sehat.
Perubahan fisik serta hormon yang dialami tubuh kaum ibu selama masa kehamilan, sangat membutuhkan nutrisi, dengan Pola makan yang teratur. Kekurangan nutrisi selama kehamilan, dapat memengaruhi kesehatan ibu dan bayi. Kata dr.Juwalita Surapsari.
LAYAK DIKONSUMSI IBU HAMIL
Cemilan yang aman dan sehat, enak dimakan, redah lemak, dan kalori tinggi. Mengandung protein, sedikit glukosa. Menurut dr. Juwalita Surapsari, Spesialis Gizi, merupakan jenis makanan yang layak untuk dikonsumsi bagi ibu hamil.
Buah apel berukuran sedang, memiliki 4 g serat dan 95 kalori. Keripik ubi, kaya serat. Celupkan dalam dressing guacamole yang tinggi asam folat, lemak sehat, dan vitamin B, membantu pencegahan bayi cacat lahir.
Selain itu " Greek Yogurt," susu rendah lemak, banyak protein dan kalsium, sedikit kandungan glukosa. Juga layak dimakan bagi ibu hamil, karena Greek yogurt mengandung 14 g protein per 5,3 ons. Mampu menyediakan 15 persen kebutuhan kalsium untuk kebutuhan harian ibu hamil.
Greek yogurt mengandung probiotik yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, dengan topping blueberry segar, dapat menambahkan hampir 4 g serat dan 84 kalori, untuk anti oksidan. Demikian halnya kacang kenari sebanyak dua sendok makan, dicincang. Akan menambah 93 kalori, dan 1 g serat, dan lemak omega-3, untuk kesehatan tubuh ibu hamil. Selain itu, Kacang kenari juga mengandung vitamin B biotin.
Untuk bubur kacang hijau dimasak dengan tidak menggunakan santan, diberi sedikit gula dan daun pandan, selain enak untuk cemilan ibu hamil, juga mengandung kadar folat yang tinggi. Padukan irisan buah alpukat dengan biskuit atau roti gandum, dapat mengatasi ibu hamil yang sering mengalami kram kaki selama kehamilan, karena kekurangan potasium yang dapat menyebabkan otot kaki kram, dan buah alpukat mampu untuk dapat membangkitkan tenaga kalium.
Separuh dari buah alpukat ini mengandung 345 mg potasium dan 114 kalori, serta hampir 5 g serat. Selain itu Jus jeruk baik diminum bila ibu hamil memiliki tekanan darah tinggi, karena mengandung potassium, bisa menurunkan tekanan darah.
Adapun saran dan nasihat terhadap kaum ibu yang sedang hamil, memang dianggap perlu, karena sebagian besar ibu yang sedang hamil sering memakan-makanan apapun kesukaannya, sehingga terkesan mengenyampingan untuk kesehatan dirinya. Padahal, semua itu karena ketidak tahuannya tentang jenis makanan apa yang mengandung nutrisi. Hormon dan gizi yang dibutuhkan untuk kesehatan dirinya dan bayi yang dikandungnya.
