Rendang Vegan, Kuliner Tradisional yang Menjawab Tuntutan Zaman

Apakah para pembaca dan kompasianers tertarik untuk membuat sendiri rendang vegan di rumah?

Dengan resep ini, kita bisa menikmati hidangan yang kaya rasa dan bergizi, sambil turut serta dalam tren kuliner yang semakin berkembang.

Yuk simak resepnya.

Resep Rendang Vegan

Rendang Vegan, Kuliner Tradisional yang Menjawab Tuntutan Jaman(Gambar AI diolah dengan canva)

Bahan-bahan:

- 300 gram tempe, dipotong dadu, goreng setengah matang.

- 200 gram tahu, dipotong dadu, goreng setengah matang.

- 200 gram jamur shiitake, diiris tipis

- 1 liter santan kelapa

- 3 batang serai, memarkan