Ketela dan Getuk, Pengganti Beras dan Nasi

Jual apa,Bu? Tanyaku melihat dagangan si Ibu.

"Getuk!" Jawabnya. Getuk berbahan ketela bisa jadi pengganti beras.

Kulihat banyak lapak ramai pembeli.

Baca juga: Obrolan Pagi di Lapak Soto Lamongan Bundaran Serayu

Kenapa Ibu sepi sendiri? Apakah getuk kurang diminati?

Ketela, sumber karbohidrat pengganti beras (dokpri)

Getuk. Kuliner dari ketela ini lezat dan mengenyangkan.

Ketela kukus dihaluskan, ditambah gula. Bisa jadi menu pengganti beras. Tapi kenapa jarang yang suka?

Baca juga: Pemkot Madiun Gelar Program Wartek Keliling Saat Harga Beras dan Sembako Melambung

Terkadang diberi bermacam warna.

Baca juga: Tour de Basekan, Saat Mamah-mamah Piknik dari Referensi Internet

Dimakan dengan parutan kelapa.

Getuk, ketan dan bihun jagung, pengganti beras yang kaya karbohidrat (dokpri)

Getuk tawar, bisa jadi sumber karbohidrat pengganti beras.

Dimakan dengan urapan sayur dan ikan asin. Wow lezat.

Mungkin orang belum pernah mencoba.

Jadi tak tahu betapa lezatnya.

Ketela pengganti beras, bisa dicoba karena harganya jauh lebih murah.

Di saat beras paling murah 15 ribu/kg, ketela hanya 6 ribu/kilogram.

Bisa untuk menghemat kan?

Jangan sampai mencari pengganti beras, tapi harganya justru lebih ganas. Eh...

Getuk ketela pengganti beras. Berlauk  tahu tempe telur dan rempeyek rebon dengan urap daun singkong. Wow..nikmatnya(dokpri)

Sudah ya, ternyata mengganti nasi dengan ketela, tak kalah nikmatnya.

Citarasa ketela kukus, berpadu dengan urap daunnya, bersama tahu, tempe,  telur dan rempeyek rebon. Luar biasa.

Penasaran ingin mencoba?

Yuk meracik sendiri. Dijamin ketagihan dengan perpaduan rasa yang unik dan lezat tiada banding.

Ayuk mencoba beralih ke ketela.

Memperluas ketahanan pangan dengan pengganti beras.

Selain ketela ada jagung, ubi jalar, waluh, sukun, sagu, dan umbi-umbian.

So....katakan No problem saat beras mahal