Mohon tunggu...
Isti Yogiswandani
Isti Yogiswandani Mohon Tunggu... Administrasi - Penulis buku Kidung Lereng Wilis(novel) dan Cowok Idola (Kumpulan cerpen remaja)

Suka traveling, dan kuliner.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Kuliner Kalakan yang Unik, Diplomasi Makan Siang di Tepi Pantai Pidakan

5 November 2023   17:04 Diperbarui: 6 November 2023   18:15 679
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kalakan ikan pari asap. Terasa lezat karena ikan. Pari asapnya masih segar, jadi empuk dan jusi(dokpri) 

-kunyit 1 ruas jari.

-kencur 2 ruas jari.

Bumbu yang tidak dihaluskan:

-daun jeruk 2 lembar

-lengkuas geprek.

-daun salam 2 lembar

-santan 1 saset.

-air 3 gelas.

- Kaldu bubuk 1 saset ( tidak perlu ditambah garam, karena sudah asin.

-gula merah sesuai selera, disisir.

Cara Memasak :

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun