- kemiri, 2 butir
Cara Membuat.
- tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
-Didihkan air. Masukkan wortel, makaroni, kembang kol. Masak setengah matang.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis, kacang kapri, bakso, bakso tahu, daun bawang dan kaldu bubuk.
- Masak sampai mendidih, matikan api, sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
3. Sambal goreng telur puyuh dan bola-bola tahu.
Sambal goreng telur puyuh dan  bola-bola tahu ini juga bisa disajikan dalam menu prasmanan.
Bola-bola tahunya yang lucu, hampir sama dengan telur puyuh sehingga nyaris susah dibedakan.
Anggaran memasak tahu tentunya lebih murah daripada telur puyuh. Bagi ibu rumah tangga smart, tentunya ini bisa menjadi alternatif masakan hemat bergizi.
Memadukan protein hewani dari telur, dan protein nabati dari tahu.
