Mohon tunggu...
Isti Yogiswandani
Isti Yogiswandani Mohon Tunggu... Lainnya - Penulis buku Kidung Lereng Wilis(novel) dan Cowok Idola (Kumpulan cerpen remaja)

Suka traveling, dan kuliner.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Bola-bola Tahu Serba Guna, Enak Lezat Murah Mudah Dibuat

18 Oktober 2023   11:07 Diperbarui: 18 Oktober 2023   20:33 699
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sop bola-bola tahu, enak, lezat, murah, mudah membuatnya (dokpri) 

Siapa yang belum pernah melihat atau tidak mengenal tahu? 

Makanan olahan dari kedelai yang dihancurkan, dan saripatinya difermentasi sehingga membentuk gumpalan ini berasal dari Tiongkok.

Makanan bestienya tempe ini pastinya dikenal semua orang. 

Sebagai pangan lokal yang terbuat dari kedelai, tahu sangat populer. 

Teksturnya yang lunak dan empuk membuat pangan lokal ini bisa dikonsumsi segala umur, dari bocil sampai lansia. 

Sebagai kader PKK, para ibu rumah tangga pasti dibekali pengetahuan tentang pangan yang merupakan salah satu program pokok PKK. 

Bidang pangan menjadi program pokja 3, yaitu :

Mengelola program Pangan, Sandang, Perumahan dan Tata Laksana Rumah Tangga . 

Tugas : 

Mengupayakan ketahanan keluarga di bidang pangan sesuai dengan UU No. 7 Tahun 1996 tentang Pangan.

Ibu Rumah Tangga kader PKK harus paham ketahanan keluarga termasuk pemenuhan gizi keluarga, dan tata laksana keluarga. 

Menciptakan menu keluarga yang sehat, tapi hemat sangat bermanfaat untuk mendukung keberlangsungan keluarga dan mencegah stunting. 

Pemenuhan gizi bisa memanfaatkan pekarangan dengan memelihara ayam untuk diambil telur dan dagingnya , juga ikan sebagai sumber protein hewani. 

Sementara protein nabati yang relatif murah bisa dibeli dari para pelaku UMKM. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun