Sambal Prentel, Bagaimana Cara Menikmati Daging Lezat Tanpa Alot

-cabe tampar 10 buah. 

-Cabe rawit 5 buah (kl tdk suka pedas, bisa diskip.) 

-garam 1 sendok kecil. 

-gula 1 sendok makan. 

- tomat 1 buah. 

-daun jeruk, daun salam, laos, sereh (tidak dihaluskan) 

-santan instan 1 saset dan segelas air. 

Cara membuat :

1. Haluskan semua bumbu, dan tumis sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, laos dan sereh. 

2. Tuang air 1 gelas, dan masukkan santan. 

3. Aduk sampai mendidih. 

4. Masukkan bola-bola daging. Biarkan santan meresap dan berkurang sampai nyemek.