Sambal Prentel, Bagaimana Cara Menikmati Daging Lezat Tanpa Alot

-Bawang putih bubuk

-garam secukupnya. 

Potong kecil-kecil daging sapi, blender sampai halus. 

Tambahkan garam, merica bubuk, bawang bubuk dan 1 butir telur. Blender sampai tercampur rata. 

Dibentuk bulatan kecil dan masukkan air mendidih. Tunggu sampai mengapung, angkat. 

B. Bumbu sambal goreng :

- Kunyit seruas jari

-jahe seruas jari

-3 butir kemiri. 

-3 siung bawang putih

-5 buah bawang merah