Menikmati Kuliner Betawi: Sayur Asem, Rendang Jengkol dan Asinan Betawi

Ini karena bumbunya memakai kemiri dan juga cabe merah. Memakai asem juga pastinya. 

Biasanya isi sayur asem jakarta sangat beragam. Ada jagung, kacang panjang, kacang tanah, daun so, Kol, dll. 

Untuk kelengkapannya, biasanya tersedia juga sambal dan ikan asin. 

Bermacam ikan asin (dokpri) 

Ikan asin yang disediakan sangat beragam. 

Ada cumi asin, gabus asin, sepat asin dan ikan bulu. 

Sayur asem, ikan asin dan sambal di siang yang panas sungguh sangat nikmat disantap. 

Sambal dan kalap (dokpri) 

Masih banyak hidangan lain yang disediakan. Tinggal pilih apa yang kita suka. 

Kuliner Betawi sangat dipengaruhi oleh kuliner Sunda dan Belanda. 

4. Sambal daging Cirebon

Sambal daging Cirebon (dokpri)