Membuat Sendiri Jamur Tiram Krispi, Camilan Vegetarian

Biasanya mudah ditemukan di pepohonan yang lembab. 

Khasiatnya sangat bagus untuk membantu mencegah penyumbatan pada pembuluh darah serta mengurangi tekanan darah tinggi.

5. Jamur Shiitake

 Shiitake merupakan  jamur jepang yang biasanya ada pada berbagai masakan Jepang. 

Shiitake memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, antara lain membantu melancarkan peredaran darah dan sebagai antioksidan, anti karsinogenik dan anti mikroba. 

6. Jamur Shimeji/Hokto

Shimeji atau hokto bisa dimakan dan banyak ditemukan di berbagai negara, termasuk Asia dan Eropa.

Bentuknya memanjang berwarna coklat dan sebagian jenisnya berwarna putih dengan tekstur lembut dan dagingnya empuk.

Shimeji/hokto harus dimasak sampai matang supaya rasanya tidak pahit. 

7. Jamur Enoki

Pertama kali melihat jamur Enoki, saya kira cotton bud. Duh.. Katrok ya. 

Harga jamur ini relatif terjangkau. Bisa digoreng krispi juga, tapi lebih banyak ditumis dan dibuat sup. 

8. Jamur Barat

Pada saat musim penghujan, di beberapa wilayah Indonesia mudah ditemui jamur barat.

Disebut jamur barat karena tumbuh saat banyak angin(barat)