Mohon tunggu...
Isti Yogiswandani
Isti Yogiswandani Mohon Tunggu... Lainnya - Penulis buku Kidung Lereng Wilis(novel) dan Cowok Idola (Kumpulan cerpen remaja)

Suka traveling, dan kuliner.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Bakso Gunung Lawu Unik, Hidden Gem yang Menggelitik

31 Mei 2023   12:15 Diperbarui: 31 Mei 2023   12:28 1223
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Story Doeloe cafe Madiun (dokpri) 

Menu selain aneka bakso (dokpri) 
Menu selain aneka bakso (dokpri) 

Kami pilih 2 porsi bakso Lawu yang terlihat menarik. Minumnya kali ini kita kompak memesan coklat hangat.

Tak lama pesanan disajikan. 

Bakso Gunung Lawu yang menjulang di tengah mangkok, dengan saus di sekelilingnya. Aromanya menggoda selera. 

Kamipun segera melakukan ritual potong gunung, eh.. Potong bakso. 

Suami saya lebih suka memotong bakso nya seperti potong tumpeng dengan mengepras pucuknya. 

Sedang saya lebih suka mengiris secara vertikal, dan cruttt...! Ada saus yang muncrat, seperti lahar yang dimuntahkan gunung berapi. 

Sementara dalam genangan magma ada batu sebesar telur dan lava pijar. 

Eh, bukan. Hahaha... 

Ternyata itu adalah genangan saus, cabe rawit merah, dan telur asin yang mengisi bakso Lawu. Unik dan kreatif ya.. 

Bakso gunung Lawu (dok kafe story Doeloe) 
Bakso gunung Lawu (dok kafe story Doeloe) 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun