Bandeng Bumbu Bali Pedas untuk Berbuka, Amankah?

 Hal ini karena capsaicin membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.

4. Zat capsaicin memiliki sifat anti-inflamasi atau antiradang . 

5. Mengonsumsi cabe, terutama cabai hijau yang kaya akan vitamin C dan beta-karoten yang sangat baik untuk membantu merawat kulit, menjaga kulit tetap sehat, dan bercahaya.

6. Sebuah penelitian dalam National Library of Medicine,membuktikan bahwa capsaicin mampu meningkatkan suhu tubuh dan metabolisme tubuh hingga 5%.

Melihat begitu banyak manfaat makanan pedas, tidak ada salahnya jika kita mengonsumsi makanan pedas saat berbuka dan makan sahur. 

Meski begitu, tetap harus dikonsumsi secukupnya, tidak boleh terlalu sering dan berlebihan, tapi bisa dipergunakan sebagai variasi menu. 

Untuk menyingkat waktu, langsung saja kita masak bersama. 

Bandeng Bumbu Bali. 

Bahan :

- 1/2 kg bandeng berisi 4 ekor. Bersihkan sisik, kepala, ekor dan siripnya. Cuci bersih. Lumuri garam secukupnya. Goreng sampai matang. Cukup dibalik sekali agar tidak remuk. 

Bumbu :

-Cabe tampar 10 buah.