5. Nikmati bersama krupuk.Â
Kupat tahu ini rasanya manis segar, gurih, dengan sedikit rasa kacang yang lembut. Tidak terlalu pedas.Â
Kalau ingin yang pedas, sambalnya bisa dibuat menggunakan lombok rawit semua.Â
Kupat tahu ini persis seperti yang saya nikmati waktu saya masih kecil. Membuat aroma nostalgia terasa kental.Â
Masih ada kuliner lain yang menanti, seperti lontong opor, mie rebus, soto, bakso, dan mie ayam. Tapi mungkin sudah menjadi menu biasa dan sudah banyak diulas.Â
Semoga di tahun baru 2023, bisnis kuliner semakin marak dan banyak diminati. Apalagi dengan dibukanya PPKM, suasana normal akan tercipta.Â
Meski begitu, tetap waspada, dan sejauh mungkin tetap prokes. Terutama menggunakan masker.Â
Masker bermanfaat untuk menyaring kotoran yang mungkin mengotori udara dan polutan di sekitar kita.Â
Selamat menyambut hari esok. Semoga Esok lebih baik dari hari ini dan kemarin.Â
Terimakasih.Â