Tempe Mendoan, Saksi Kemenangan Argentina 3-0 atas Kroasia

Kalau di Madiun, tempe mendoan yang dibungkus daun dan dilapisi kertas ini cukup murah. Harganya cuma 500 rupiah perbungkus , isi 2. Terkadang kalau membeli dari pembuatnya langsung malah cuma 400 rupiah perbungkus isi 2.

Kalau di Purworejo, tempe mendoan yang tipis melebar dengan ukuran hampir 2x ukuran tempe di Madiun, harganya 1500/bungkus isi 2. Mahal ya, hehehe.. 

Sebenarnya, tempe mendoan itu digoreng setengah matang sehingga teksturnya lembek dan tepungnya lunak. 

Tapi di sini, tempe yang digoreng tepung agak tebal dihias daun bawang dinamai mendoan meski digoreng krispi dan renyah. 

Ada yang penasaran ingin membuat? 

Yuk disimak. 

Tempe Mendoan

Bahan :

-Tempe

-Tepung Terigu 3 sendok makanmakan kunjung. 

-Tepung beras 1 sendok makan kunjung.