Mohon tunggu...
Isti Yogiswandani
Isti Yogiswandani Mohon Tunggu... Lainnya - Penulis buku Kidung Lereng Wilis(novel) dan Cowok Idola (Kumpulan cerpen remaja)

Suka traveling, dan kuliner.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Lomba Olahan Ikan, Bukti Kecukupan Gizi Setelah 77 Tahun Merdeka

16 Agustus 2022   12:44 Diperbarui: 16 Agustus 2022   15:41 1511
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Suasana penjurian. Perhatikan hasil karya peserta yang cantik menarik dan menggoda (diolah dari dokumentasi mbah kung ISK) 

Melihat karya peserta yang cantik menarik tentunya mempunyai nilai komersil yang dikembangkan. 

Apalagi di sini, peserta juga diajak menghitung biaya yang dikeluarkan, sehingga bisa bermanfaat jika suatu saat dijadikan komoditas dagang. 

Dari biaya marginal yang dikeluarkan, bisa dikalkulasi, berapa harga yang sesuai untuk memasarkan produk olahan ikan ini. 

Lomba olahan berbahan dasar ikan ini juga menunjukkan bila ikan sudah menjadi bagian tak terpisahkan dari masyarakat pedesaan. 

Kolam-kolam sederhana sebagai pemanfaatan pekarangan untuk memenuhi kebutuhan keluarga, maupun berskala bisnis sudah membudaya.

 Sebagai bukti bahwa pada ulang tahun kemerdekaan 77 RI, Masyarakat pedesaan sudah sejahtera, sehingga butuh variasi olahan ikan agar tidak bosan jika dikonsumsi sehari-hari. 

Terima kasih KWT kecamatan Kebonsari. 

Terima kasih Mbah Kung ISK

Terima kasih semua yang telah membantu terselesaikannya tulisan ini. 

Merdeka...siap menyongsong kebangkitan perekonomian Indonesia yang lebih kuat. 

Terima kasih, semoga bermanfaat. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun