Mohon tunggu...
Kelana Swandani
Kelana Swandani Mohon Tunggu... Lainnya - Penulis buku Kidung Lereng Wilis(novel) dan Cowok Idola (Kumpulan cerpen remaja)

Suka traveling, dan kuliner.

Selanjutnya

Tutup

Segar Pilihan

Bajigur!!! Oleh-oleh Mudik dari Cimahi

8 Mei 2022   15:39 Diperbarui: 8 Mei 2022   15:43 1216
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bajigur dengan variasi isian puding dan roti tawar. Mungkin namanya berubah jadi angsle, hehehe... (Dokpri)

3. Angsle ini mirip bajigur, tapi diberi isian biar mengenyangkan, seperti pacar china, kacang ijo, mutiara dan roti tawar. 

Angsle buatanku dengan isian agar-agar dan roti tawar.  (Dokpri)
Angsle buatanku dengan isian agar-agar dan roti tawar.  (Dokpri)

4. Sekoteng. Minuman ini tanpa santan seperti bandrek, tapi diisi dengan manisan buah, agar-agar, pacar china dan mutiara. 

5. Ronde. Minuman ini mirip sekoteng, tapi isian nya biasanya emping, kacang bawang, bola-bola kanji, dan kolang-kaling. 

6. Cemoe . Minuman ini mirip bandrek, tapi memakai gula pasir, panas bersantan, dan isiannya mirip ronde. Terkadang ditambahkan bawang merah goreng. Yang menurutku rasanya jadi aneh. Tapi suami ku sangat suka. 

Mungkin masih banyak minuman tradisional yang kaya rempah dan menghangatkan. Seperti serbat yang komposisi dasarnya jahe, gula merah dan sereh. 

Silakan kalau mau mengeksplor sendiri. Terima kasih. 

Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Segar Selengkapnya
Lihat Segar Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun