Siapa Bilang Kambing (tidak) Bisa Bersatu dengan Ikan?

2 batang daun bawang prey

Cara Membuat :

1. Haluskan semua bumbu, kecuali sereh dan lengkuas. 

2.Tumis sampai harum dan tambahkan 3 gelas air. Masukkan lengkuas dan sereh geprek. 

3. Setelah mendidih, tambahkan santan, garam dan gula. Bagi 2.

4. Bagian pertama, didihkan, masukkan potongan kaki kambing, aduk lagi sampai mendidih dan meresap. Masukkan tomat, cabe dan bawang prey, setelah layu angkat. Siap disajikan. 

5. Bagian yang kedua, didihkan, masukkan gurami yang sudah digoreng setengah matang. 

6. Aduk pelan jangan sampai ikannya hancur. Setelah mendidih lagi, masukkan tomat, cabe dan daun bawang prey. Sebentar saja. Matikan api, angkat dan siap disajikan. 

Bagaimana, jadi kompatible kan? Beda selera tapi bisa disiasati. Hihihi.. 

Salam kompatible. Terima kasih Pak Suyono Apol...