3 Resep Kaki Kambing Bumbu Minimalis. Bisa untuk ide jualan

-3 potong kaki kambing

-3 buah bamer, 2 siung besar bawang putih, 1 butir kemiri, setengah sendok teh ketumbar, 1/4 sendok teh merica, 1 saset kecap, garam dan gula secukupnya. 

-Sepotong jahe, sepotong lengkuas. 

- 10 cabe rawit merah dan hijau ( putih). Masing- masing 5 buah. 

- tomat 1 buah

- Bawang prey secukupnya. 

Cara membuat. 

1. Haluskan semua bumbu di bawah kaki kambing. Tumis sebentar. 

2. Masukkan jahe dan lengkuas  di geprek. 

3.Tambahkan segelas air. Masukkan kaki yang telah direbus rempah-rempah. 

4. Tambahkan satu sendok teh garam, satu sendok makan gula pasir, dan kecap. Adik rata, dan tunggu sampai air hampir mengering.