Sup Fillet Patin, Simple Maknyus Tanpa Minyak, Bisa untuk Diet

5. Garam 1/2 sendok 

6. 2 gelas air. 

Cara Membuat :

1. Didihkan 2 gelas air dalam panci. 

2. Setelah mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe. 

3. Setelah aroma wangi tercium, masukkan fillet Patin. 

4. Setelah fillet Patin berubah warna menjadi putih dan aroma gurihnya keluar, masukkan cabe, tomat, belimbing wuluh dan garam, sambil di icip rasanya. 

5. Setelah rasanya pas, masukkan segenggam kemangi, dan matikan api. 

6. Sup fillet Patin siap dihidangkan. 

Sup fillet Patin ini rasanya segar dengan daging ikan Patin yang empuk, lembut dan gurih. Sementara kemangi yang ditambahkan mempunyai banyak manfaat, antara lain : Mengurangi jerawat, mencegah kanker, menjaga sistem pencernaan, menurunkan stres dan kecemasan, serta mempercepat penyembuhan luka atau infeksi. 

Rendahnya kadar lemak tapi kaya omega 3 juga membuat sup fillet Patin ini aman untuk diet.