Bahan :
1. 500 gram ikan Patin segar/masih hidup, kemudian di fillet.Cuci bersih dan lumuri jeruk nipis. Sisihkan.Â
2. Segenggam kemangi
3. 2 buah tomat merah, iris tebal.Â
4. Cabe rawit 5-10 biji sesuai selera, bisa dicampur yang masih hijau dan yang sudah merah.Â
5. Belimbing wuluh 3 buah
Bumbu :
1. 2 siung bawang putih besar. Geprek dan cincang.Â
2. 3 biji bawang merah. Diiris kecil/dicincang.
3. Seiris jahe, di geprek.Â
4. Seiris lengkuas/laos, di geprek.Â
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!