Hai, kamu! Iya, kamu! Kamu yang manis, bikin roti maryam legit, yuk!
Perut kruyukan di saat hujan itu sesuatu banget. Yang hujan turun lagi ... Generasi tahun tujuh puluhan pasti ingat lagu ini. Bukannya diteruskan dengan lirik Di bawah payung hitam kuberlindung. Malah dijawab,"Jemuran ... Angkat jemurannya!"
Ya, iyalah! Sibuk mencari payung hitam yang enggak kunjung ketemu itu memang bikin hati kesal. Namun, telat mengangkat jemuran lebih merepotkan. Bisa-bisa basah lagi oleh air hujan. Berabe, kan? Dua kali kerja jadinya. Pantesan terdengar suara balada perut kruyukan.
Ngemil apa ya untuk menangkal kruyukan? Coba kutengok kulkasku. Uwow! Ada roti maryam, pisang raja, meises, keju, dan kental manis. Enggak pakai mikir lama idenya langsung muncul. Roti maryam rasa legit. Pasti menggigit.
Begini cara membuatnya:
1. Roti maryam dipanggang setengah matang di wajan datar antilengket sampai kedua sisinya berwarna kekuningan.
2. Pisang raja dipotong bulat atau oval lalu kedua sisinya dipanggang sampai kecokelatan.
3. Keju cheddar diparut.
4. Roti maryam diolesi kental manis secukupnya, diberi topping potongan pisang raja, lalu ditaburi meises dan keju parut.
5. Roti maryam yang sudah diberi topping dipanggang lagi sampai meses dan kejunya melumer.
6. Wajan bisa ditutup agar uap panas terkumpul untuk mempercepat kematangan.
7. Jika sudah matang, roti maryam legit bisa diangkat.
Jadi, deh! Praktis dan hemat, kan? Waktu yang diperlukan untuk membuat 3 roti maryam legit sekira 30 menit. Kandungan gula dalam cemilan ini berasal dari roti maryam, kental manis, meises, dan  pisang raja. So, bagi yang diet gula, makannya dikira-kira saja ya! Sesuaikan dengan kebutuhan.  Biayanya delapan ribuan per biji. Penasaran? Buruan coba, gih!
Eh, toppingnya bisa diisi sesuai selera loh ... Sesuaikan saja dengan bahan-bahan yang tersedia di rumah. Bisa pakai saus tomat/saus sambal/mayonais, sayuran, sosis, atau daging asap untuk menciptakan rasa gurih. Atau bisa dimodifikasi dengan buah-buahan seperti kue pai. Dan lain-lain. Suka-suka kamu aja, Lur!
Â
#roti maryam
