10. Penyedap (bisa diganti dengan gula)
Cara memasak :Â
1. Bersihkan dulu ikan Gabus, Cuci, lumuri dengan garam, biarkan sekitar 30 menit, supaya garam meresap kedalam ikan gabus.
2. Haluskan semua bumbu rempah-rempah diatas kecuali asam jawa ( bisa diulek atau di blender)
3. Siapkan panci dan masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan dan rebus sampai mendidih
4. setelah mendidih, masukkan ikan, rebus sekitar 10 menit, cicipi rasa dan angkat untuk disajikanÂ
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI