Martabak mempunyai dua varian yang akrab dengan lidah masyarakat Indonesia, yaitu martabak manis dan telur. Martabak manis saat ini ternyata banyak mengalami kemajuan yang dikembankan oleh para penjual dan kreator makanan, khususnya perihal variasi topping.
Sangat mudah memang memadukan makanan -- berbahan dasar tepung terigu ini dengan isian seperti coklat, kacang, keju, susu, bahkan ada juga martabak manis dengan ukuran mini. Sedangkan untuk martabak telur, biasanya hanya mengandalkan telur ayam kampung, atau telur bebek sebagai bahan utamanya.
Pelaku usaha jenis makanan yang berasal dari Bangka ini ternyata memiliki banyak jenis sebutan, seperti Bandung dan Jakarta menyebutnya martabak manis dan asin, sedangkan Semarang, para pedagangnya menyebutnya dengan istilah Kue Bandung.
5. Makanan Cepat Saji
Selain perusahaan besar restoran fast food seperti KFC dan Mc Donald's, di Indonesia juga sedang menjamur kegiatan usaha kuliner Selain raksasa restoran fast food seperti KFC dan Mc.Donald's, di Indonesia juga tengah menjamur usaha kuliner dengan jenis makanan cepat saji. Mayoritasdari jenis usaha ini mengandalkan bahan baku ayam dengan olahan tepung terigu sehingga menjadi Chrispy.Â
Usaha jenis ini juga tengah digencarkan oleh sebagian besar pelaku usaha kulinerUsaha jenis fast food ini juga tengah digencarkan oleh sebagian pelaku usaha, contohnya yang sudah cukup besar adalah Sabana, D'Besto, Hisana, Orchi, Labbaik dan Cheese Chicken. Pelaku usaha tersebut bahkan tidak ragu untuk mencontoh variasi rasa yang dihadirkan dengan mengikuti KFC, Mc.Donald's, dan Richeese Factory.
6. Makanan Tradisional
Menjadikan resep andalan keluarga anda sebagai menu andalan? Kenapa tidak? Jenis usaha kuliner ini juga sedang banyak dijumpai di Indonesia, mulai dari kota-kota besar hingga ke daerah-daerah.Â
Jenis usaha kuliner satu ini biasanya menyajikan variasi makanan khas daerah asal, seperti Pempek Palembang, Soto Kudus, Gudeg Jogja, Rujak Cingur, dan lain sebagainya.Â
Usaha kuliner dengan mengangkat makanan tradisional tentu lebih mudah dan sangat menarik pengunjung, Cita rasa yang khas dan berbeda dari banyak jenis lainnya, biasanya akan lebih cepat diterima masyarakat.
7. Keripik
