Lalu, yogurt yang plain full-fat. Penggemar yogurt jenis itu akan membantu menambah level vitamin B12.
Menurut Food Data Central, penelitian menunjukkan tubuh lebih mudah menyerap vitamin B12 dari susu dan produk susu dibanding vitamin B12 dari daging sapi, ikan, atau telur.
- Telur
Telur juga sumber vitamin B12, plus sumber protein lengkap dan vitamin B2. Dua butir telur berukuran besar (100 gram) mengandung 46 persen nilai harian vitamin B12 atau 1,1 mcg.
Menurut penelitian dari PubMed Central, kuning telur adalah bagian yang lebih kaya vitamin B12 dibanding putih telur. Selain itu, vitamin B12 di kuning telur juga lebih mudah diserap. Karena itu, jika Anda mengonsumsi telur, sebaiknya santap semua bagian telur, tidak hanya putihnya.
Jika diperhatikan, ada beberapa sumber vitamin B12 yang mengandung vitamin itu dalam jumlah sangat berlebih, meski porsinya kecil. Anda bisa memilih sumber makanan yang cocok dan juga menyesuaikan porsinya.
Lalu, jika Anda ingin menempuh jalan suplemen, ada baiknya konsultasi lebih dulu dengan dokter, ya. Apalagi kalau itu berupa obat dengan resep.
Semoga Kompasianer semua sehat selalu.
