Di Balik Kisah Semangkok Misoa

Ada yang belum bisa? Baiklah saya kasih tipsnya ya.

Didihkan air untuk merebus misoa. Merebusnya cukup sebentar karena misoa cepat matang. Buang air rebusannya. Kemudian oyong yang sudah dikupas dan dipotong-potong direbus dengan air mendidih secukupnya lalu masukkan telur ayam mentah, tanpa kulit, ya. Bumbu penyedap rasa (jangan banyak), garam dan lada. Jika telur sudah matang, masukkin misoa yang sudah matang tadi. Aduk-aduk lalu cicipi. Kalau kurang asin, boleh ditambah garam sedikit. Jadi deh, misoa sudah siap santap. 

Misoa versi saya dengan tampilan sederhana (foto: pribadi)

 

Gampang, kan?!
Cobalah! Pasti terkesan...