6 Job Desk Mandor Panen Saat di Lapangan

Jika kita bercerita tentang perkebunan kelapa sawit memang tidak bosan nya dan topiknya pun selalu ada dalam setiap pembahasan baik pembahasan secara hilirisasi ataupun hulurisasi.

Namun dalam pembahasan kali ini perkebunan kelapa sawit memiliki luas lahan yang tidak sedikit, jika melihat dari referensi dan pengalaman tentunya memiliki luas ratusan hingga ribuan Ha.

Jika kita bertanya dalam pertanyaan yang sederhana dan singkat yang pertama adalah apakah mungkin seorang manajer ataupun pimpinan kebun mengelola dalam satu luasan yang luasan cukup besar.

Tentunya tidak pastinya? Terutama dalam hal produksi selain dari asisten di lapangan yang mampu merencanakan pembuahan kelapa sawit hingga evakuasi sawit, dibalik keberhasilan itu ada seorang yang berjuang siapa kah dia?? Yap. Mandor panen.

Siapa Mandor Panen? 

Mandor panen merupakan salah satu jabatan yang penting didalam perusahaan perkebunan kelapa sawit yang memiliki peran penting terhadap pekerjaan panen dari kelapa sawit.

Atau yang lebih sederhana adalah seorang yang memegang penuh terhadap proses kegiatan potong buah atau panen buah di perkebunan kelapa sawit yang meliputi seperti rotasi panen, kualitas buah, jumlah buah dan lain sebagainya yang bertanggung jawab kepada asisten.

Namun untuk itu tentunya mandor panen memiliki job yang detail terhadap pekerjaan yang sedikit saya sebutkan diatas apa saja jobdes Mandor Panen yang ada di perkebunan kelapa sawit??

Mau tahu? Tahu banget atau tahu aja nih hehe, bercanda sahabat sawit.

Berikut jobdes Mandor Panen yang kita rakum dari berbagai referensi dan pengalaman yang ada di lapangan.

1. Menentukan Ancak Panen

Pada poin yang pertama salah satu jobdes yang harus dilakukan oleh seorang mandor panen adalah mengatur ancak panen untuk anggota nya pada waktu pagi hari.

Kegiatan ini dilakukan setelah apel pagi dan setelah absensi di lakukan  agar tahu siapa yang hadir dan siapa yang tidak hadir lalu pemanen kelapangan didampingi mandor panen untuk melakukan penetapan ancak panen.

Penentuan ini dilakukan agar setiap pemanen tidak berebutan ancak ataupun tertukar oleh Pamenan lainya, hal ini seiring dengan pembagian buku panen untuk mencatat hasil janjang.

2. Monitoring Buah

Pada poin kedua ini mandor panen harus masuk ke dalam ancak secara random untuk mensosialisasikan kembali kepada pemanen agar tidak ada buah mentah ataupun jankos yang terpanen.

Sehingga saat buah di TPH, buah sesuai kriteria dengan matang panen dan tidak ada buah mentah dan semua aktifitas buah harus dilaksanakan seperti pemotongan cangkem kodok dan pemotongan tangkai.

3. Memastikan Buah Terangkut

Pada poin ketiga ini adalah dimana mandor panen harus memastikan kembali agar buah dari Pamenan tidak ada yang tertinggal di lapangan baik di gawangan ataupun tidak terpanen.

4. Memastikan Brondolan Dikutip

Memastikan Brondolan kutip secara langsung adalah upayakan komitmen dan konsisten kita untuk mengurangi losis dari kebun kita.

Untuk itu untuk memastikan agar pemanen kita mengutip brondolan seorang mandor panen harus berkeliling secara random untuk memastikan pemanen mengutip seluruh Brondolan.

5. Menghitung AKP

Menghitung angka kerapatan panen merupakan salah satu kegiatan yang harus dilakukan oleh seorang mandor panen agar mempunyai strategi untuk besok melakukan aktivitas panen.

Biasanya kegiatan ini dilakukan sore hari melihat berapa realisasi yang sudah di panen dan berapa ha dan kg yang besok harus di panen.

6. Administrasi Dengan Tepat Waktu

Pengisian administrasi ini dilakukan salah satu upaya kita untuk menjaga dan mengetahui seberapa besar produktivitas dan pencapaian kita pada hari ini tentunya tak lepas dari kegiatan pemanenan kita.

Untuk itu admistrasi merupakan salah satu kunci keberhasilan dalam mengelola kebun agar pencapaian bisa terlihat, dan administrasi merupakan kompas untuk melakukan kegiatan.

Nah mungkin itu saja secara garis besar yang harus dilakukan oleh mandor panen pada saat dilapangan, mungkin jika ada dari sahabat sawit ada tambahan atau Planters Indonesia mempunyai versi terhadap kegiatan mandor panen boleh tulis di Kolom komentar dibawah ini

Irawan Abidin
21 September 2023