Mohon tunggu...
Iqbal Saefulloh
Iqbal Saefulloh Mohon Tunggu... Pelaut - Mahasiswa

Hobi bermain tennis meja,

Selanjutnya

Tutup

Indonesia Sehat

Waspada! Berikut Ini Jenis-jenis Ikan yang Mengandung Kadar Kolesterol Tinggi

24 Desember 2022   18:58 Diperbarui: 25 Desember 2022   10:33 1497
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
(Sumber : DKP Kab. Pulau Morotai)

3. Ikan Nila

(Sumber : Gustiano, R., dkk. P.P. IKAN NILA (Oreochromis niloticus) ,2008)
(Sumber : Gustiano, R., dkk. P.P. IKAN NILA (Oreochromis niloticus) ,2008)

   Ikan Nila memiliki cita rasa yang lezat dan enak dimakan serta mengandung banyak protein dan asam folat yang baik bagi tubuh, tetapi siapa yang menyangka bahwa ikan nila juga memiliki bahaya bagi kesehatan tubuh, ada beberapa kandungan yang ada di ikan nila menyebabkan bahaya bagi manusia jika terlalu banyak dikonsumsi dapat menyebabkan kolesterol yang berbahaya, menyebabkan kanker, rentan terkena penyakit. Ikan nila memiliki kandungan kolesterol sebanyak 90 mg, itu termasuk tertinggi dibandingkan ikan air tawar lainnya.

Referensi:

DKP Kabupaten Pulau Morotai, 2013. Laporan Tahunan Statistik Perikanan tangkap Kabupaten Pulau Morotai.

SIAHAAN, A., G. 2020. Identifikasi Bakteri Clostridium Sp Pada Sarden Kemasan Kaleng Berbagai Merk Yang Diperdagangkan. Karya Tulis Ilmiah. Politeknik Kesehatan Kemenkes Medan Jurusan Teknologi Laboratorium Medis.

Rudhy Gustiano, Otong Zenal A., dan Estu Nugroho. 2008. Perbaikan Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Dengan Seleksi Famili. Jurnal Media Akuakultur Volume 3 Nomor 2 Tahun 2008.

Aziza, T., Affandi, D. R., & Manuhara, G. J. (2015). Bakso Ikan Tongkol (Euthynus affnis) Dengan Filler Tepung Gembali Sebagai Fortifikadikan Inulin. Jurnal Teknologi Hasil Pertanian, 8(2), 77.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Indonesia Sehat Selengkapnya
Lihat Indonesia Sehat Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun