Wortel mengadung Pro-vitamin A dalam bentuk beta karoten dalam kadar tinggi. mengkonsumsi wortel bagus untuk menjaga kesehatan hati karena tubuh akan menjadi vitanin A. minum just wortel bagus untuk membersihkan hati. Tapi jangan berlebihan karena beta karoten juga bisa memicu keracunan hati.
4. Alpukat
Riset ilmiah di jepang membuktikan alpukat berpotensi dalam memblokir radang hati dan menekan risiko keracunan hati pada tikus percobaan. Penelitian lebih lanjut juga menunjukan konsumsi alopukat di kombinasikan dengan makanan yang mengandung beta karoten membantu hati menyerap unsur Pro-vitamin A dan mengubahnya menjadi vitamin A
5. Bawang Putih
Selama ribuan tahun bawang putih sudah digunakan sebagai bahan obat-obatan yang ampuh menyembuhkan beragam penyakit. Bawang putih memiliki efek membersihkan darah, bermanfaat bagi sistem pernafasan dan kini juga terindikasi memiliki efek melindungi hati.
6. Bit
Bit mengandung Fitonutrien atau biasa di sebut betanin yang terbukti memiliki efek melindungi kesehatan hati. Disarankan mengolahnya secara seksama khususnya pada saat memaksa agar unsur aktif yang berkhasiat tidak rusak.
7. Minyak Zaitun
Minyak Zaitun mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang berfungsi minyak zaitun bisa terhindar dari risiko timbunan lemak dalam hati yang akan mengganggu funsinya. Disarankan juga untuk mengurangi komsumsi lamak serta minuman ringan berkadar gula tinggi.
8. Kunyit
Kunyit mengandung unsur Kurkumin dalam kadar tinggi yang berkhasiat sebagai antioksidan. Unsur ini juga berfungi mereduksi peradangan pada hati.
