 METODE EKSTRAKSI TINGKAT LANJUT/INOVATIF
Metode ekstraksi tingkat lanjut, termasuk ekstraksi dengan bantuan gelombang mikro (MAE), ekstraksi dengan bantuan ultrasonik (UAE), ekstraksi cairan subkritis, dan ekstraksi cairan superkritis (SFE), meningkatkan kinerja ekstraksi, mengurangi waktu ekstraksi dan konsumsi energi untuk mendapatkan ekstrak organik. Metode ini meningkatkan hasil ekstraksi senyawa organik dengan menerapkan energi gelombang mikro atau ultrasonik, yang dapat menghancurkan dinding sel matriks tanaman, sehingga senyawa dapat mengalir lebih baik dari bahan biologis
Kennouche dkk. melaporkan bahwa minyak atsiri biji Eugenia caryophyllata yang diperoleh MAE dan MSD mengandung persentase eugenol yang tinggi (65-71%). Ekstrak ini mempertahankan sifat antimikroba dan antioksidannya. MAE mengurangi konsumsi energi, waktu pemanasan, dan degradasi ekstrak organik. Gelombang ultrasonik dari 20 hingga 100 kHz dapat diterapkan melalui kontak langsung dengan sampel (sistem ultrasonik digabungkan dengan probe) atau secara tidak langsung melalui dinding wadah sampel (mandi ultrasonik). Kekuatan akustik dan frekuensi gelombang yang diterapkan dalam media cair dapat menghasilkan fenomena kavitasi akustik, dimana penciptaan, perluasan, dan ledakan gelembung meningkatkan selektivitas molekul target.
SFE digunakan untuk menghilangkan senyawa kimia secara selektif menggunakan pelarut dalam keadaan superkritis, biasanya karbon dioksida. Selain itu, pelarut bersama seperti metanol, etanol, atau air mengubah densitas, viskositas, dan daya solvasi pelarut superkritis, sehingga mendorong ekstraksi senyawa tertentu. Proses SFE mengurangi polutan organik yang tidak diinginkan, racun, dan residu pestisida yang ada dalam bahan biologis.
PENGARUH METODE EKSTRAKSI TERHADAP KONSENTRASI SENYAWA VOLATIL UTAMA MINYAK ATSIRI DAN EKSTRAK ORGANIK
Telah diketahui bahwa perbedaan komposisi minyak atsiri  dan ekstrak organik bergantung pada spesies tahap fenologi  kondisi agroekologi  perlakuan awal, kondisi pemrosesan  dan metode ekstraksi Â
Senyawa volatil utama yang diperoleh dengan metode ekstraksi berbeda adalah serupa; Namun konsentrasi masing-masing senyawa berbeda. CEO yang diperoleh melalui proses berbeda memiliki ciri khas warna kuning pucat. Namun ekstraksi soxhlet (SO) menggunakan etanol dapat menghasilkan ekstrak organik berwarna coklat karena adanya pengotor, lilin, dan sampah organik  Golmakani dkk.  melaporkan bahwa hasil ekstraksi dari MA HD setelah 60 menit serupa dengan hasil akhir dari HD setelah 240 menit. Demikian pula, MA SD beroperasi hampir 4,8 kali lebih cepat dibandingkan SD . MAE mengurangi waktu ekstraksi dari 10 menjadi 2 jam dan menghasilkan peningkatan hasil ekstraksi dua kali lipat, dengan penerapan parameter yang lebih ringan.  Hal ini terjadi karena metode tersebut memungkinkan suhu ekstraksi dicapai lebih singkat dibandingkan metode konvensional. Namun, parameter harus dikontrol dengan hati-hati karena paparan dapat mengubah komposisi kimia EO.
Tekin dkk. melaporkan bahwa ekstrak organik yang diperoleh UEA (53 kHz) memiliki kandungan eugenol, -Caryophyllene, dan eugenyl asetat yang signifikan. Ghule dan Desai  menggunakan ekstraksi hidrotropik berbantuan ultrasound untuk mengisolasi eugenol dan eugenil asetat dari tunas cengkeh. Hasil ekstraksi sekitar 20% dengan menggunakan daya sonikasi 158 W (26 kHz dengan probe berdiameter 7 mm) pada 8,2 g tunas cengkeh dalam 150 mL natrium kumena sulfonat 1,04 M selama 30 menit pada suhu 38 C.
Faktor utama dalam ekstraksi ekstrak organik dengan SFE adalah ukuran partikel, suhu, tekanan, dan waktu ekstraksi. Hasil ekstraksi meningkat dengan berkurangnya ukuran partikel cengkeh yang dihancurkan karena jalur difusi lebih pendek dan mengakibatkan berkurangnya resistensi terhadap difusi antar partikel. Suhu dan tekanan ekstraksi mengubah kepadatan CO2; dengan demikian, rendemen ekstraksi lebih tinggi karena meningkatnya kelarutan komponen cengkeh. Namun, ada risiko bahwa senyawa dengan berat molekul tinggi (asam lemak, metil ester asam lemak, sterol, dll.) juga dapat diekstraksi dalam ekstrak organik.SFE (supercritical fluid extraction= SFE) menawarkan keuntungan besar dibandingkan metode lain. dalam ekstraksi ekstrak organik, termasuk kinerja ekstraksi yang lebih tinggi, persentase bahan antioksidan aktif yang lebih tinggi, waktu ekstraksi yang lebih singkat, dll.
Namun, SFE memerlukan peralatan yang mahal, operator yang sangat terlatih, serta biaya pengoperasian dan pemeliharaan yang tinggi. Demikian pula, penggunaan pelarut bersama, pengoperasian berkelanjutan, dan daur ulang CO2 dapat meningkatkan biaya pemisahan tanpa mempertimbangkan dampaknya terhadap lingkungan. Hatami dkk. [20] melakukan evaluasi ekonomi untuk memperoleh ekstrak cengkeh. Mereka mempertimbangkan harga USD 40,00/kg CEO yang diekstraksi, memperoleh kemungkinan pendapatan tahunan setara dengan USD 5,9 juta, selain margin kotor 79% untuk setiap dolar yang diinvestasikan, dengan waktu pemulihan investasi awal berkisar antara 4 dan 14 bulan. Moga bermanfaat ****
