Ampas Kopi Mau Dibawa Kemana?

Industri konstruksi merupakan penyumbang jejak karbon yang signifikan di seluruh dunia, misalnya saja industri lokal berkontribusi terhadap 18,1% jejak karbon di Australia.Karena dampak perubahan iklim berkontribusi terhadap berkurangnya lingkungan hidup manusia dengan cepat, praktik yang lebih berkelanjutan adalah satu-satunya harapan umat manusia untuk mempertahankan iklim yang layak huni bagi generasi mendatang.

Praktik konstruksi tradisional dikenal sangat boros. Sebaliknya, limbah konstruksi dan limbah produk samping memiliki potensi besar untuk dimanfaatkan dalam industri konstruksi . Misalnya saja kemungkinan pemanfaatan sampah organik seperti cangkang kelapa sawit (Khankhaje et al., 2017), abu daun bambu klinker kelapa sawit sekam padi. abu  cangkang tapak dara (Umoh dan Olusola, 2013), limbah kayu, biji kurma, tempurung kelapa, abu daun pisang, abu tongkol jagung cangkang kerang) dan serat nabati (Pacheco-Torgal dan Jalali, 2011) baru-baru ini telah dievaluasi oleh para peneliti. Penerapan ini dapat menjaga ketersediaan sumber daya alam yang terbatas serta secara signifikan mengurangi emisi karbon secara keseluruhan sehingga berkontribusi terhadap berkurangnya produksi limbah padat secara keseluruhan.

Ampas kopi bekas merupakan produk sampingan limbah padat yang terkait langsung dengan konsumsi kopi. Biji kopi adalah salah satu produk yang paling banyak diperdagangkan di seluruh dunia; akibatnya, sejumlah besar ampas kopi bekas (SCG) dari kedai kopi dibuang ke tempat pembuangan sampah. Hal ini berkontribusi terhadap masalah kehilangan dan sampah pangan global, yang kini diperkirakan mencapai 2,1 miliar ton makanan terbuang dan kehilangan nilai ekonomi sebesar $1,5 triliun secara global pada tahun 2030 (Hegnsholt dkk., 2018).

Namun, ada peluang sebesar $700 miliar untuk mengatasi masalah ini (Hegnsholt et al., 2018), termasuk mencari pasar baru untuk sampah organik. Selain itu, jika limbah makanan adalah sebuah negara, maka negara tersebut akan menjadi negara penghasil karbon terbesar ketiga setelah Tiongkok dan Amerika Serikat (CAIT, 2015). Oleh karena itu, sangat penting untuk menciptakan strategi untuk mengurangi limbah makanan atas dasar ekonomi dan lingkungan, termasuk bagi SCG, yang merupakan peluang untuk berkontribusi dalam upaya tersebut.

Karena tingginya tingkat senyawa organik, SCG memerlukan sejumlah besar oksigen untuk menguraikan struktur organik secara lebih efektif dari waktu ke waktu (Mussatto et al., 2011; Corro et al., 2014). SCG mengandung senyawa seperti kafein, tanin, dan polifenol yang sangat beracun bagi lingkungan; Hal ini disebabkan banyaknya oksigen yang dibutuhkan untuk menguraikan sekam organik (Kim et al., 2017; Janissen dan Huynh, 2018).

 Pengomposan atau peternakan cacing yang tepat dapat memecah SCG menjadi kompos/tanah yang sangat kaya nitrogen; namun, proses pembuangan SCG di tempat pembuangan sampah tidak semudah kebanyakan bahan limbah lainnya. Karena komposisi organik SCG yang tinggi, jika tidak diolah dan dibuang dalam jumlah besar, terdapat risiko tinggi terjadinya pembakaran spontan dan menghasilkan metana dan karbon dioksida dalam jumlah berlebihan serta emisi bau yang terkait dengan proses fermentasi. Oleh karena itu, SCG menimbulkan risiko lingkungan dan logistik di tempat tujuan limbah saat ini yang perlu ditangani.

Karena SCG diproduksi secara berlebihan secara global, dan komposisi kimia sekam SCG bersifat modular, stabil, dan kuat, SCG menjadi kandidat yang tepat dalam berbagai aplikasi teknik sipil. Misalnya, sifat fisik SCG yang sangat mirip dengan pasir menimbulkan potensi penggunaan pada tanah dasar jalan. Aplikasi tambahannya mencakup pengintegrasian SCG ke dalam batu bata berbahan bakar tanah liat yang juga berkontribusi terhadap peningkatan sifat termal dari jenis batu bata komposit ini, mengurangi kehilangan panas hingga 50% dan masih memenuhi standar relatif untuk penggunaan konstruksi.

Selain itu, komposisi mikroskopis SCG dan kompresibilitasnya yang tinggi membuatnya mampu menyerap suara berfrekuensi sedang hingga tinggi, menjadikannya tambahan yang sangat praktis untuk dinding kebisingan pracetak. Ada aplikasi lain dari SCG dalam teknik sipil yang akan dibahas dalam penelitian ini, namun sifat-sifat yang tercantum di atas memberikan argumen yang jelas mengenai nilainya dalam bahan konstruksi.

Semua aplikasi ini dibuat dari limbah padat yang merupakan tren yang meningkat dalam praktik konstruksi di masa depan karena keterjangkauan dan keunggulan lingkungan lebih disukai dalam industri ini .

. Moga Bermanfaat ***