Buah Naga Berpotensi Mencegah Penyakit Jantung

Konsumsi  buah naga, dalam jumlah nutrisi yang memadai , berpotensi memberikan perbaikan yang bermakna secara klinis pada fungsi endotel dan kekakuan arteri, kemungkinan disebabkan oleh kandungan betalain yang tinggi. Namun, mekanisme tindakan yang tepat masih harus dijelaskan. Penelitian lebih lanjut sangat dianjurkan untk membantu mendapatkan pemahaman yang lebih mendalam tentang sifat kardioprotektifnya.

Penyakit kardiovaskular (CVD) saat ini merupakan penyebab utama kematian dan penyebab kesakitan di banyak negara. British Heart Foundation melaporkan bahwa penyakit kardiovaskular bertanggung jawab atas 27% total kematian di Inggris dan 34% secara global pada tahun 2019 saja, dengan penyakit arteri koroner (CAD) menjadi jenis yang paling umum.

Pilihan pola makan dan perubahan gaya hidup memainkan peran penting dalam pencegahan dan pengelolaan CVD. Bukti epidemiologis dari meta-analisis terbaru menunjukkan bahwa asupan buah dan sayur yang tinggi dikaitkan dengan risiko lebih rendah terkena penyakit CVD

 Hal ini kemungkinan besar disebabkan oleh tingginya konsentrasi fitokimia bioaktif, seperti (poli)fenol dan betalain, yang ditemukan pada tanaman. Betalain adalah pigmen warna tumbuhan yang mengandung nitrogen yang ditemukan secara alami pada spesies bit merah dan kaktus dan bertindak sebagai sinyal warna untuk menarik penyerbuk, dengan betacyanin bermanifestasi dalam rona merah-merah muda sedangkan betaxanthin berwarna kuning-oranye.

 Selain dieksploitasi secara komersial sebagai salah satu pewarna makanan merah alami yang paling banyak digunakan (E162), aktivitas biologis betalain baru-baru ini mendapatkan perhatian ilmiah yang kuat   khususnya pada buah kaktus yang kaya betalain seperti buah naga dan pir kaktus ( juga dikenal sebagai pitaya dan nopal). Asli Amerika, buah naga berdaging merah, pitaya merah (Hylocereus polyrhizus), kini dibudidayakan di seluruh dunia.

Analisis terbaru memperkirakan kandungan betalainnya adalah 4,27 mg/g berat kering (dw) (dikoreksi kelembabannya) di mana senyawa betalainik membentuk 85% dari total kandungan fitokimianya . Sayangnya, uji coba terkontrol secara acak (RCT) pada buah naga atau betalain masih terbatas dan sebagian besar penelitian berpusat pada efek pada glukosa darah , lipid, dan kinerja olahraga

Namun pada percobaan dengan hewan, buah naga telah terbukti memberikan dampak positif terhadap tekanan arteri sistolik dan kekakuan arteri. Secara keseluruhan, masih ada kekurangan penelitian yang menyelidiki potensi betalain sebagai kardioprotektif dan vasoaktif. Tekanan darah (BP), pelebaran yang dimediasi aliran (FMD), dan kecepatan gelombang pulsa (PWV) dikenal sebagai penanda biologis risiko CVD.

FMD adalah pengukuran non-invasif dari reaktivitas vaskular yang bergantung pada NO melalui pencitraan ultrasonografi. Meta-analisis menunjukkan bahwa peningkatan 1% pada FMD brakialis berarti pengurangan sekitar 10% pada risiko CVD relatif .

Dispensabilitas arteri dianggap sebagai perluasan arteri, dan penuaan, hipertensi, serta faktor risiko lainnya dapat menyebabkan penurunan dispensabilitas arteri karena pengerasan struktural dinding arteri. PWV, khususnya PWV karotis-femoral (cfPWV), adalah penilaian "standar emas" untuk kekakuan arteri yang diukur secara noninvasif melalui tonometri applanasi .Moga bermanfaat *****