Mohon tunggu...
Indah Novita Dewi
Indah Novita Dewi Mohon Tunggu... Penulis - Hobi menulis dan membaca.

PNS dan Penulis

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Mencicipi Masakan Korea di Myoung-Ga, Bikin Lidah Bergoyang

7 Februari 2023   16:44 Diperbarui: 7 Februari 2023   16:49 778
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Lukisan di dinding Myoung-ga restaurant (Sumber: Indah)

Semua daging disediakan dalam keadaan mentah dan kami harus memanggangnya sendiri dengan alat pemanggang yang ada di meja. Daging tebal sebagai menu utama itu sangat enak dan juicy, demikian juga daging perut sapinya enak sekali. Saya duduk di dekat panci suki dan jauh dari pemanggang, sehingga saya tidak kebagian jatah memanggang daging, namun tinggal menikmati hasilnya saja. Wow, lezaat.

Ada dua hidangan tambahan yang saya penasaran sejak dulu ingin mencicipinya yaitu kimchi dan teoppoki. Kimchinya lumayan, rasanya agak lebih tajam namun tidak semanis acar. Sedangkan teoppoki ternyata sangat lembut dan tidak terasa seperti tepung beras, enak banget rasanya. Saus gochujang yang melumuri teoppoki tidak terlalu pedas dan manisnya pas. Hidangan Korea yang saya makan ternyata aman-aman saja di lidah saya.

Mencicipi Kimchi (Sumber: Indah)
Mencicipi Kimchi (Sumber: Indah)

Mencicipi Teoppoki (Sumber: Indah)
Mencicipi Teoppoki (Sumber: Indah)

Cuma tentu saja itu baru secuil dari banyak hidangan Korea yang sering lewat di drakor yang saya tonton. Dan walaupun tidak ada masalah dengan lidah saya, sebenarnya saya juga masih lebih prefer masakan Indonesia. Kuliner Indonesia nggak kalah lho, dari kuliner manca negara. Namun tidak ada salahnya memang mencoba hidangan dari daerah bahkan negara lain. Variasi rasa yang berbeda akan membuat sensasi yang berbeda dan membuat lidah bergoyang.**

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun