Rekonstruksi dan Eksplanasi Ilmiah Buah Parijoto

3. Buah parijoto memiliki kandungan vitamin C yang tinggi sehingga berkhasiat untuk mencegah sariawan. 

Selain itu juga menjadi salah satu solusi yang bisa digunakan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Karena kandungan antioksidan di dalamnya yang dapat membantu mencegah tubuh tidak mudah terserang penyakit.

4. Buah parijoto punya banyak khasiat, salah satunya dipercaya bisa mengatasi masalah susah hamil. Parijoto dapat digunakan sebagai obat alternatif karena buah dan daun mengandung saponin, kardenolin, flavonoid dan tannin. 

Flavonoid juga memiliki manfaat antara lain untuk menghambat penyebaran tumor, menghambat pertumbuhan sel kanker, serta menghambat aktivitas enzim yang merupakan pemicu terjadinya peradangan dan penyakit pada sistem imun. 

Saponin mampu mengurangi resiko kanker, kolesterol, menambah kekebalan tubuh oleh parasit, dan mengurangi kekeroposan tubuh.

5. Sun drying atau pengeringan tradisional adalah pengeringan dengan cara menjemur menggunakan panas dari matahari dengan alokasi watu 7 -- 9 hari. 

Tujuan pengeringan adalah untuk mengurangi kandungan air bahan sampai batas tertentu sehingga aman disimpan sampai pemanfaatan yang lebih lanjut.

6. Ekstraksi - filtrasi dilakukan pada proses pembuatan sirup parijoto. Ekstraksi -- filtrasi dilakukan dengan menambahkan pelarut air dengan pemanasan pada suhu tertentu lalu dilakukan penyaringan untuk mendapatkan ekstrak buah parijotonya.