Hobi Mengkonsumsi Mentimun Mentah Mengapa Tidak?

Hobi Mengkonsumsi Mentimun Mentah Mengapa Tidak ?

Berawal dari kebiasaan sejak kecil seringnya bermain di sawah ada banyak tumbuh sayuran  mentimun di hamparan sawah nan luas  tinggal minta pasti para petani ngasih mengingat mentimun pada saat  itu bukan termasuk sayuran  mahal terkadang petani memberikan kebebasan untuk memetik sendiri tapi hanya untuk dimakan ditempat  terkadang dicampur cabai dan garam supaya ada rasa sedikit asin dan pedas, atau supaya lebih nikmat lagi mentimun diiris kecil-kecil pinjam istilah bahasa Sunda dibuat " reuceuh"  setelah itu dicampur  dengan sambal cuka waw rasanya apalah -- apalah cukup pedas jadi saya sejak kecil sudah terbiasa dengan rasa pedas, namun demikian   hobi mengkonsumsi  mentimun saat kecil  bukan karena pertimbangan unsur kesehatan yang terkandung dalam mentimun karena sejujurnya saat itu belum ada pengetahuan tentang kandungan kesehatan yang ada pada mentimun , hanya karena kebiasaan saja pada akhirnya menjadi penyuka makan lalapan mentimun, ini dapat dimaklumi karena saat dikampung sudah terbiasa dengan aneka sayuran, dan buah-buahan hasil panen para petani  di sawah hingga semua sayuran yang ditanam di sawah saya menyukainya  termasuk mentimun apalagi saat makan mentimun dimusim panas menambah nikmat sambil duduk santai digalengan sawah nikmatnya luar biasa  nah kebiasaan makan mentimun sampai sekarang masih menjadi hobi tidak boleh ada mentimun  diatas meja langsung saya sambar makan terlebih setelah mengetahui bahwa mengkonsumsi mentimun sangat baik bagi kesehatan tubuh, menambah semanga untuk selalu mengkonsumsi mentimun, bahkan sering dijadikan lalapan pelengkap  makan sama sambel dijamin makan semakin lahap dan nikmat 

Bintang

Asia

Berbagai penyamaran yang bisa dilakukan  mentimun, bisa  sebagai sayuran, lalapan, direbus, dan disayur bahkan mentimun dijadikan pelengkap bagi para pedagang nasi goreng, dan bebek Madura artinya mentimun memang benar-benar menarik, terlebih mentimun  memiliki jumlah nutrisi yang mengejutkan, baik dalam daging maupun kulitnya, hebatnya mentimun juga tidak mengandung lemak, namun  banyak kandungan air, bisa  untuk menjaga hidrasi yang baik dan mendukung penurunan berat badan, jadi jika anda termasuk orang yang bukan penyuka  mentimun maka saatnya sekarang untuk mempertimbangkan kembali membiasakan mengkonsumsi mentimun setiap hari karena sangat baik untuk kesehatan  bahkan dapat memberikan perlindungan terhadap kanker, diabetes, dan penyakit jantung.

Melinda Hospital

Saking banyak manfaatnya ada sebagian orang, saat makan merasa belum lengkap  jika tidak ada lalapan mentimu, karena mentimun sudah dianggap sebagai lalapan yang bisa menggugah selera makan ditambah semakin banyak pengetahuan tentang manfaat mentimun bagi kesehatan artinya masyarakat sekarang mengkonsumsi mentimun tidak sekedar lalapan saja tetapi sudah menjadi alternative dalam menjaga kesehatan tubuh karena banyak referensi tentang manfaat mentimun bagi kesehatan, bahkan hasil  uji fitokimia menunjukkan bahwa mentimun mengandung berbagai senyawa aktif seperti steroid, terpenoid, alkaloid, fenolik, flavonoid, tannin, dan saponin, mentimun juga memiliki kandungan air serta kandungan kalori yang rendah, maka dari itu mentimun merupakan pilihan yang sangat baik untuk mejaga tubuh, membantu dalam mengelola berat badan, bahkan di Indonesia mentimun merupakan buah yang sering disantap sebagai hidangan pencuci mulut, ada yang menjadikan sebagai lalapan pelengap makan, tapi tidak jarang pula yang menjadikan mentimun sebagai cemilan yang bisa dimakan langsung tanpa dicampur dengan bumbu apapun, meskipun sejatinya mentimun tidak memiliki rasa seperti  buah lainnya namun mentimun  tetap memiliki banyak penggemar karena mentimun  merupakan salah satu buah yang mengandung air

Berikut manfaat mengkonsumsi mentimun bagi kesehatan antara lain :

1.  Memiliki Efek Antiokasidan Yang Kuat

Mentimun mengandung antioksidan seperti flavonoid dan tannin yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan mengurangi risiko kerusakan sel.

2.  Menurunkan Kadar lemak dalam Darah

Kandungan serta yang tinggi dalam mentimun membantu mengurani kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah sehingga mampu mendukung Kesehatan jantung secara keseluruhan.