Sudahkan koperasi tersebut memiliki tanggungjawab sosial untuk memberdayakan nasabahnya dalam mengolah hasil pertanian dan membantu memasarkannya?
Selain itu, dalam pelajaran-pelajaran di sekolah yang berkaitan dengan kreatifitas, kewirausahaan atau pengolahan pangan, sebaiknya mengajarkan siswa untuk mengolah hasil pertanian menjadi sebuah olahan makanan. Melatih siswa untuk berkreasi dan berwirausaha dengan pangan lokal.
Di tingkat SD misalnya ada matapelajaran Muatan Lokal dengan pelajaran memasak makanan lokal. Seharusnya tidak hanya sekedar memasak namun juga mengolah bahan pangan lokal yang yang menjadi olahan-olahan pangan bernilai ekonomi.
Di SMA ada mata pelajaran prakarya dan kewirausahaan. Pelajaran kewirausahaan alangkah baiknya jika dengan praktek mengolah hasil pertanian menjadi sebuah makanan dan menjualnya di lingkungan sekolah.
Di SMK malah ada jurusan pengolahan hasil pertanian. Teori dan praktek mengolah hasil pertanian seperti pisang dan ubi pasti lebih baik.
Melalui didikan di sekolah, para siswa semoga memiliki pengalaman dan keterampilan dalam mengolah hasil pertanian. Ketika sudah tamat, para siswa tersebut bisa berkreasi dan berwirausaha dengan mengolah hasil panen di sekitarnya hingga memperoleh pendapatan yang memadai.
Semoga ya...!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
