Mohon tunggu...
Ika Maya Susanti
Ika Maya Susanti Mohon Tunggu... Penulis - Penulis lepas dan pemilik blog https://www.blogimsusanti.com

Lulusan Pendidikan Ekonomi. Pernah menjadi reporter, dosen, dan guru untuk tingkat PAUD, SD, dan SMA. Saat ini menekuni dunia kepenulisan.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Soto Banjar Bang Amat, dan Alasan Mengapa Banyak Wisatawan Selalu Mengunjunginya

13 Maret 2023   13:31 Diperbarui: 13 Maret 2023   13:37 879
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sumber foto: dokumen pribadi Ika Maya Susanti

Di tempat ini, kita bisa memilih soto ayam atau nasi sup. Sebetulnya keduanya menggunakan kuah yang sama. Bedanya hanyalah, kalau soto pakai irisan ketupat, sedangkan sup menggunakan nasi. 

3. Bisa makan di tepi sungai

Waktu makan di sana, kami memilih tempat lesehan yang ada di pinggir sungai. Bisa makan sambil sesekali mendengar suara perahu atau yang disebut klotok lewat, memandang kehidupan masyarakat tepi sungai, rasanya seperti sah sudah menginjakkan kaki di bumi Kalimantan Selatan.

4. Makan sambil diiringi musik panting

Di tempat ini juga saya baru tahu yang namanya kesenian panting. Makan Soto Banjar sambil diiringi iringan dan penampilan live musik panting inilah yang menjadi daya tarik terutama orang luar Kalimantan seperti saya.

Sumber foto: dokumen pribadi Ika Maya Susanti
Sumber foto: dokumen pribadi Ika Maya Susanti

5. Satenya juara!

Saya punya seorang teman yang seleranya tidak pernah diragukan. Kalau dia bilang enak, ya memang enak.

Namanya Luluk. Teman saya mengajar waktu di Kalsel dulu ini amat menyukai sate yang ada di Soto Banjar Bang Amat.

Tapi memang saya akui, sate di tempat ini memang juara! Potongan daging ayamnya besar, legit bumbu kacangnya begitu terasa.

Nah, spesial buat sahabat saya Luluk, dia paling suka beli sate kulit kalau pas datang ke tempat ini. Satenya hanya potongan kulit saja. Terbayang dong ya enaknya seperti apa.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun