Kue bulan menjadi simbol kasih sayang. Disajikan pada tanggal 15 bulan 8 menurut tanggalan tradisional Cina. Di waktu malam hari ketika sedang berkumpul dengan keluarga sambil menikmati indahnya malam, melihat indahnya bulan, dan saling berbagi potongan kue bulan.
Ciri khas kue bulan terdiri dari pasta kacang merah, biji teratai, atau telur kuning asin yang melambangkan purnama.
Namun para penjual memodifikasi dengan rasa-rasa yang lebih bervariasi. Hasil inovasi gaya pembuatan kue bulan diikuti sesuai minat di pasaran.
Kue bulan ini rasanya manis dengan tekstur sedikit berminyak menyerupai kue pia khas Indonesia.
Harga kue bulan ini di pasaran cukup mahal. Harga yang mahal ini diikuti karena permintaan orang yang banyak sedangkan proses pembuatannya pun terbilang juga cukup rumit.
Tradisi menikmati kue bulan juga dipercaya mendatangkan rejeki melipah setahun sekali bagi para pembuat kue bulan di seluruh dunia. Karena, kue yang satu ini termasuk sulit untuk dibuat.
Namun, ada satu trik untuk bisa menikmati kue bulan dengan harga murah, yaitu beli lah setelah lewat dari perayaan.
Umumnya penjual harus menghabiskan jualannya agar makanan tidak rusak dengan memberikan promo harga. Disitulah saya biasanya membeli kue bulan untuk dinikmati.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
