Mie Bikinan Papa Enak...

Yukcoba.in

Nah, sesungguhnya justru pada saat kondisi seperti inilah, seharusnya kita kaum bapak mulai berkreasi memasak makanan yang mudah diolah, praktis dan cepat saji seperti memasak mie instan ini. Apa lagi sekarang sudah ada pilihan mie instan baru yakni Bakmi Mewah bercita rasa bakmi restoran dengan topping ayam dan jamur basah sesungguhnya.

Dalam memasak Bakmi Instan ini, saya memiliki cara tersendiri yang mungkin saja berbeda dengan yang di lakukan kaum bapak lainya. Sesuai dengan tema dari tulisan ini Cararamu Membuat Makan di Rumah Menjadi Mewah berikut tips dari saya dalam hal memasak bakmi instan seperti yang saya lakukan.

Yang pertama dilakukan adalah, merebus air pada wadah tempat memasak bakmi instan dan tunggu sampai air mendidih. Kemudian masukan telor terlebih dahulu dan tunggu sampai telornya matang dan mengeras (seperti telor mata sapi kalau digoreng).

Setelah itu baru masukan Bakmi Mewah secara utuh, tidak usah di remukkan atau dihancurkan. Beberapa saat kemudian dilanjut dengan memasukkan daun sawi yang sudah dipotong pendek-pendek sekalian masukkan juga daun bawang kering bawaan dari Bakmi Mewah tersebut. 

Sembari menunggu rebusan bakmi mewah tadi kira-kira lebihkurang dua atau tiga menit. Kita siapkan mangkok dan mengisinya dengan bumbu baaan dari bakmi mewah tersebut seperti, minyak, kecap, lalu aduk-aduk hingga rata.

Kemudian setelah itu masukkan bakmi mewahnya dengan ditambahkan sedikit kuah (tergantung selera walau tidak dianjurkan) kemudian kembali di aduk hingga bumbunya meresap dan rata. Setelah itu untuk mempercantik hidangannya kita taruh telur rebusan tadi di atas bakmi mewah tersebut dan taburi dengan ayam, jamur asli toping bawaan dari bakmi mewah. 

Terakhir baru tuangkan saos sambelnya. Jujur bagi saya pribadi porsinya saos sambelnya terlalu sedikit sehingga masih harus ditambah lagi dengan saos sambel persediaan dirumah.

koleksi pribadi

Namun yang menarik dan ingin saya ceritakan disini adalah, bakmie mewah yang saya buat dengan cara sederhana itu justru menjadi ‘mewah’ bagi keluarga saya. Karena sangat disukai, baik itu oleh stri, dan kedua bidadari cantik saya. Sesuai judul tulisan di atas mereka mengatakan Mie Bikinan Papa Enak…

Yang menarik juga untuk diketahui adalah, mereka selalu meminta jatah, berbagi bakmi mewah hasil olahan saya tersebut. Bayangkan bakmi satu di bagi orang empat? Tapi anehnya mereka memiliki permintaan sendiri-sendiri dan saling berbeda. 

Seperti istri yang selalu minta di sisain kuahnya, padahal kuahnya hanya sedikit. Bagi istri kuah yang sedikit itu sudah cukup untuk teman makan dengan krupuk sesuai kesukaanya. kalau si bontot, dia selalu minta jatah sedikit, yang penting dia nyicipin rasanya. Sementara kalau si Uni ( kakak) biasanya minta jatah kuning telur nya saja. 

Jujur hal-hal seperti ini menjadi kenikmatan tersendiri dan luar biasa bagi saya. Satu mangkok Bakmi Mewah di makan berempat wuiihhhhh nikmatnya….ha….ha