Mohon tunggu...
Heru Riswan
Heru Riswan Mohon Tunggu... Hoteliers - just a simple with complicated dream

orang yang akan pergi bersama angin,,calon seorang sosiolog. mantan barista

Selanjutnya

Tutup

Hobby Pilihan

Kopi Java Ijen, Kopi Enak di Ujung Timur Jawa

17 Desember 2019   00:06 Diperbarui: 28 Desember 2019   22:43 166
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Atas semua ke unikan  itulah kopi java ijen ini menjadi salah satu kopi indonesia yang wajib kita coba.  Untuk menambah kenikmatan kopi java ijen, kita cukup menyeduh kopi ini dengan menggunakan alat penyeduh kopi secara manual seperti v60, chemex, kalita wave dan lain-lain.  

Karena dengan seduhan alat manual seperti ini, karakteristik yang di bentuk dari rasa-rasa yang di sebutkan akan keluar, jadi kita dapat merasakan semua karakteristik dan rasa yang di bangun dalam kopi ijen ini.

Kopi java ijen sudah menjadi sebuah komoditas dengan ciri khas dari daerah bondowoso yang di unggulkan oleh masyarakat sekitar, bahkan dengan melihat potensi ini pemerintah melalu kementrian pertanian membantu membagikan 500 bibit pohon kopi untuk rumah tangga miskin (RTM) bantuan ini merupakan program yang di bangun oleh pemerintah sebagai solusi jangka panjang untuk mengurangi angka kemiskinan di daerah bondowoso.

Dengan potensial komoditas kopi java ijen yang sudah mulai dikenal oleh banyak orang hingga mancanegara,  permintaan eksport untuk kopi ini pun sangat tinggi, bahkan kopi java ijen sudah banyak di eksport ke negara-negara amerika dan eropa dengan permintaan pasar yang terus meningkat.  

saat ini pemerintah menargetkan untuk produksi kopi-kopi indonesia harus meningkat secara signifikan di seluruh wilayah indonesia agar bisa mengalahkan negara pemasuk kopi terbesar seperti brazil, vietnam dan kolombia dan menjadikan kopi sebagai salah satu komoditas unggulan dari indonesia itu sendiri.

Nyata nya sudah banyak sekali kopi-kopi indonesia yang sudah dilirik oleh orang-orang dari mancanegara karena kualitas kopi yang baik dan rasa yang unik.  Dan oleh sebab itu kita seharusnya bangga dengan pencapaian ini.  

Yuk coba kopi java ijen ini bagi yang belum pernah mencoba kenikmatan kopi java ijen ini.  Tak perlu jauh kita mengunjungi kota bondowoso untuk menikmati kopi ini, beberapa kedai specialty coffee di kota-kota besar di indonesia sudah memajang kopi java ijen ini sebagai salah satu sajian kopi single origin mereka yang sudah siap disajikan kepada semua penikmat kopi nusantara.  

Namun jika memang ingin merasakan sensasi minum kopi yang berbeda, tidak ada salahnya berkunjung ke kota bondowoso untuk menikmati kopi eksotis ini.  Salam kopi nusantara.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Hobby Selengkapnya
Lihat Hobby Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun