Letakkan ke dalam pan. Tambahkan 4 sdm gula pasir. Masak sekitar 8 menit hingga apel layu.
Angkat. Pindahkan ke dalam mangkuk. Biarkan dingin.
Setelah dingin, masukkan Nutella atau cokelat jenis lain. Aduk rataÂ
Potong lembar kulit pastry menjadi 8 bagian (bisa juga dibuat menjadi 10 bagian, sesuai selera).
Pisahkan putih dan kuning telur. Kocok lepas kuning telur.
Letakkan sekitar 1 sdm bahan isian (apel dan cokelat) di atas kulit pastry.
Olesi pinggirannya dengan putih telur. Lipat dan rekatkan ujungnya. Tekan pinggirannya dengan garpu.
Letakkan di atas loyang.
Olesi dengan kuning telur.
Beri sayatan di permukaannya
Panggang di dalam oven lebih kurang 18 menit hingga berwarna kecokelatan.