Saya sengaja menggunakan adonan puff pastry yang sudah jadi karena memang tidak bisa membuat sendiri. Menurut saya, puff pastry ini adalah salah satu adonan yang sangat sulit dibuat. Lebih gampang beli yang sudah jadi dan banyak tersedia pilihannya.
Kali ini saya putuskan untuk membuat "Schoko-Apfeltasche", camilan lezat pelengkap minum kopi.
Bahan lain yang diperlukan untuk membuat kue ini biasanya selalu tersedia di rumah, terutama keluarga yang memiliki anak.Â
Nah, sekarang saya bagikan resep sederhana sesuai persediaan yang ada di rumah.
Bahan isian Schoko-Apfeltasche | foto: HennieOberst
Yuk, kita buat bersama.
Bahan:
- 1 gulung kulit pastry (ukuran 40 x 25 cm, berat 275 g)
- 2 buah apel
- 4 sdm gula pasir
- 4 sdm Nutella (bisa diganti dengan bahan cokelat apa saja, misalnya, meses)
- 1 butir telur
Kue Schoko-Apfeltasche sebelum dipanggang | foto: HennieOberst
Cara membuat:
