Mohon tunggu...
Hennie Triana Oberst
Hennie Triana Oberst Mohon Tunggu... Wiraswasta - Penyuka traveling dan budaya

Kompasianer Jerman || Best in Citizen Journalism Kompasiana Awards 2023

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Kurma Cheesecake Maroko Si Pemanis Ramadan

20 April 2021   03:32 Diperbarui: 10 November 2021   03:03 1538
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

100 g madu

1 st parutan kulit lemon

1 bungkus bubuk puding vanila

Gula tepung secukupnya, untuk taburan akhir

Cara membuat

  • Panaskan oven dengan suhu 160C

  • Campur bahan crust. Masukkan ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas backing. Ratakan dan tekan-tekan hingga padat. Panggang di dalam oven sekitar 7 menit. Angkat, dinginkan.

  • Pisahkan putih dan kuning telur. Kocok putih telur dengan sedikit garam hingga kaku. Sisihkan.

  • Campur quark, madu, kulit lemon, kuning telur, dan bubuk puding. Kocok hingga rata dengan whisk, atau dengan mixer kecepatan rendah. 

  • Masukkan putih telur yang telah dikocok, kurma, dan kismis. Aduk dengan whisk hingga rata.

  • Tuangkan adonan ke loyang yang berisi crust. 

  • HALAMAN :
    1. 1
    2. 2
    3. 3
    4. 4
    Mohon tunggu...

    Lihat Konten Foodie Selengkapnya
    Lihat Foodie Selengkapnya
    Beri Komentar
    Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

    Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun