Mohon tunggu...
Heldi Hermayanto
Heldi Hermayanto Mohon Tunggu... Auditor - semangat

selalu bersyukur

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Alam & Tekno

Produk Kecap Ikan Selain Dijadikan Penambah Bumbu pada Masakan, Kecap Ikan Juga Memiliki Prospek Bisnis yang Menguntungkan

9 Desember 2020   14:50 Diperbarui: 9 Desember 2020   14:53 163
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Adawyah, Rabiatul. 2007. Pengolahan dan Pengawetan Ikan. PT Bumi Aksara, Jakarta.

 Yoshikawa, Shuji, Yasokawa, Daisuke, Nagashima, Koji, Yamazaki, Koji, Kurihara, Hideyuki, Ohta, Tomoki, Kawai, Yuji, 2010. Microbiota during fermantation of chum salmon (Oncorhynchus keta) sauce mash inoculated with halotolerant microbial starters: Analyses using the plate count method and PCR denaturing gradient gel lectrophoresis (DGGE). Jurnal Mikrobiologi Makanan. No 27 halaman 509-514. Jepang

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Lihat Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun